加盟店詳細

注文を受けた後に客の目の前でカットして提供する「牛レバ」や「牛ハツ」などをはじめ、牛ホルモンや鶏セセリなど。1皿の価格はいずれも550円で、長野から仕入れる信州牛と熱海沖の海水で自家製塩する「熱海塩」をつけて食べてもらいます！
ハラミ肉をサムギョプサルのように野菜で巻いて食べる「ハラギョプサル」など新メニューも用意。